Fruto de la Ayuda a la Investigación de la convocatoria del año 2009 otorgada por CRDO Cariñena, Universidad de Zaragoza, Institución Fernando el Católico y Cajalón, es este trabajo que ahonda en la historia desconocida de dos instituciones conventuales, de frailes y monjas, que formaron parte del devenir de Cariñena durante siglos. Por una parte, la de los franciscanos, quienes ha mediados del siglo XV fundaron el Convento de Santa Catalina del Monta a cinco kilómetro de la entonces villa. Por otra parte, el Convento de San Cristóbal, que las Clarisas fundaron en Cariñena en 1631. De ambos quedan algunos restos conservados, lo que ha hecho que su historia siguiera existiendo en el imaginario y el recuerdo de la ciudad.
Escriben: Adriana Gracia Pinilla, Luis Miguel García Simón, Alberto Aguilera Hernández, Francisco José Alfaro Pérez, Adrián García Puente, Encarna Jarque Martínez, y José Antonio Salas Auséns.