En Tiempos de cocción confluyen los dos caminos por los que deambula su autor, las letras y la cocina. En sus páginas “emulsionan ritmos culinarios y literatura degustable”. Textos de Puritani, poeta y jefe de cocina a los que acompañan las fotografías de Zarzel e Inés Zamora, y los collages de Susana Vacas.
Tiempos de cocción
Puritani