PEÑA CHOCARRO: El cultivo de cereales en la prehistoria: una visión desde la arqueobotánica; N. ALONSO MARTÍNEZ: La molienda de cereales: tradición e innovación durante la Protohistoria; Mª E: SÁNCHEZ SANZ: ¿Podría responder (o no) a un rito grecorromano la procesión de las panbenditeras y otras jóvenes solteras?; S. VILLACAMPA SANVICENTE: Iconografía y simbolismo de los cereañes y el trigo en la Historia del Arte; A. J. GORRÍA IPAS: Los cereales en el sistema económico tradicional del Valle de Ansó; M. IBEAS GUTIÉRREZ: PA DE CASA. Los CEREALES y el PAN; pervivencia del pasado cerealista de Aragón en la tradición oral popular y en la cultura.
temas de antropología aragonesa, nº 27
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Ángel Gari Lacruz
Mª Elisa Sánchez Sanz