En El Castellar se sitúan varios yacimientos de huellas fósiles de dinosaurios que han sido declarados Bien de Interés Cultural por el Gobierno de Aragón. Se trata en su mayoría de icnitas producidas por grandes dinosaurios saurópodos, aunque también se encuentran otras huellas tridáctilas que corresponden a impresiones dejadas por dinosaurios carnívoros. El Castellar sobresale además por la abundancia de huesos, dientes y coprolitos de dinosaurios y otros vertebrados.
