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El mundo de los Pirineos. Montaña, cultura y naturaleza

2012.

114 páginas.

170

x 240 cms.

Libro

ISSN: 1138-4123

Argiñe Areitio

Monográfico dedicado a Jaca  y el Valle de Canfranc. Se inicia la revista con breves artículos sobre su trazado histórico, las cumbres, la magia blanca del esquí y la nieve, la Villanúa turística como ejemplo de aprovechamiento de los recursos naturales, investigar y conocer con las importantes instalaciones creadas para tal fin, cocción pausada y las tendencias de la cocina montañesa y aragonesa  –o las tendencias más vanguardistas–, e historia de la ciudad de Jaca. A lo anterior siguen los trabajos firmados por J. GAVASA: Jaca y el valle de Canfranc; A. MARTÍNEZ EMBID: Gran ruta de las cimas orientales; E. VIÑUALES COBOS, J. GAVASA: Fauna y flora. De las altas praderas y abetales a los barrancos y quejigales. La sección Otras rutas para descubrir… Jaca   y Valle de Canfranc ofrece los siguientes artículos de A. MARTÍNEZ EMBID: Llena de la Garganta desde el valle de Aísa, Vuelta al Grosín por el Camino de los Ángeles desde Castiello de Jaca, y Fuerte de Rapitán desde Jaca.