Entre los contenidos del Archivo Municipal de Huesca, quizás lo que parece más fascinante a todo el mundo, por su antigüedad, es el conjunto de pergaminos procedentes de San Pedro el Viejo (siglos XI-XV). Su propia presenacia en el fondo del consistorio oscense ya cuenta una parte de la historia de la Universidad Sertoriana: el momento (1538) en el que se suprimió el priorato de San Pedro y se asignaron sus rentas al colegio de Santiago, del cual la ciudad acabaría siendo patrona.
Como prueba que eran de las rentas de la institución, llegaban muy atrás en el tiempo, hasta el siglo XI. Precisamente la colección documental que se edita en este libro se dedica a los más cercanos al origen del cenobio: 354 documentos de los siglos X, XI y, sobre todo, XII.
A simple vista no son muy atractivos. Sobre pedazos irregulares de piel alisada, una escritura visigótica de aspecto rudo, en un latín desmañado, nos va ofreciendo testimonios de carácter económico y patrimonial. Quién vende, arrienda, compra o dona propiedades a un pequeño priorato, todo ello minuciosamente anotado, y a veces con la intervención de los reyes de la Dinastía Jimena. Con el paso de los años los formatos se regularizan, la piel se curte con más esmero y la letra carolina suaviza los trazos de escritura y se hace más reconocible. Sin embargo, el contenido es siempre el mismo: propiedades e incidencias relacionadas con ellas, buscando dejar constancia de derechos y obligaciones.
En el escritorio se turnan los escribas, cuya cuidada caligrafía tiene su culmen en el siglo XII en la mano de Vicente, con una letra carolina regular y proporcionada, en documentos redactados con esmero sobre pergamino. En esatos momentos el fondo adopta ya el aire de una documentación de oficina bien organizada y eficiente.San Pedro el Viejo se adentra en sus momentos de esplendor y ello requiere una gestión adecuada. La vetusta iglesía de los mozárabes ha psasdo a ser un monasterio benedictino dependiente de San Ponce de Tomeras, en Francia, y a su alrededor hay gentes que viven y dependen de la tierra, objeto de un activo comercio. Los tratos son diversos y abrcan todas las posibilidades, tanto en este mundo (venta, compra, arriendo, permuta…) como en el otro (donaciones que susteten el cuidado del alma).