Esta publicación es el resultado de una investigación iniciada en el año 2004 y dedicada a la Denominación de Origen de Cariñena y, en especial, a los vínculos existentes entre la Cultura del Vino y su Patrimonio Artístico. Dicha investigación ha sido llevada a cabo gracias a la iniciativa del Consejo Regulador de Denominación de Origen de Cariñena en su tercera convocatoria de Ayuda a la Investigación sobre la Cultura del Vino, y a la colaboración entre la Facultad de Filosofía y Letras de la Universidad de Zaragoza y la Denominación de Origen Cariñena.
