Obra que actualiza las recomendaciones alimentarias para los bovinos, ovinos y caprinos a partir de las recientes adquisiciones de la investigación en materia de nutrición de los rumiantes. La alimentación de los animales y los rebaños es campo de excelencia de los equipos de investigación del INRA. Esta obra va acompañada de un CD que permite una búsqueda fácil de los 50 criterios que componen el valor nutritivo de 1250 forrajes y 200 alimentos estudiados.
