El miércoles, 10 de diciembre de 2025, a las 19:30 horas, en La Pantera Rossa, C/ San Vicente de Paúl, 28 – Zaragoza
Estarán las autoras Edurne Caballero y Ana Santidrián (de Biela y Tierra). Presenta Lucía Camón, coordinadora de Pueblos en Arte
Teruel es un territorio que seduce a quienes se acercan a descubrirlo: campos infinitos de cereal, portentosas montañas rocosas, bosques tupidos, valles fértiles y rincones de un pasado industrial. Las autoras de este libro recorrieron en 2021 casi 1000 km en bici por las tierras turolenses y descubrieron a personas entusiastas que no quieren abandonar sus pueblos y o que han llegado para labrar su futuro aquí. Un territorio con un gran orgullo rural: paisajes diversos y mucho amor por las raíces y la tierra. Después de un primer libro de rutas cicloviajeras, Biela y Tierra vuelve con otro episodio en el que documenta cincuenta iniciativas de alimentación sostenible y mundo rural vivo. La mirada sobre el arte y la creatividad es una de las novedades del ensayo. Este colectivo emprende viajes pedaleando por la soberanía alimentaria y en el camino descubre muchas otras soberanías: la energética, la del conocimiento, la de la alegría, la de la educación y la de la organización.
Biela y Tierra desarrolla nuevas narrativas para la Soberanía Alimentaria. Propone nuestra alimentación como motor de cambio y trabaja para el cumplimiento de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible que marca la Agenda2030. La agroecología, la movilidad sostenible, los ecofeminismos y la soberanía alimentaria son sus pilares, con dos ejes transversales: un mundo rural vivo y un consumo consciente y transformador.