La Institución Fernando el Católico suma un nuevo número a la colección Polifonía Aragonesa, inciada en 1984 por Pedro Calahorra. En esta ocasión, se aporta la transcripción de la única obra manuscrita que quedaba inédita del compositor natural de Zaragoza Pedro Rimonte (1565-1627), un trabajo promovido por Pedro Calahorra y Alberto Cebolla. La incorporación de este volumen a la colección aumenta el repertorio de música de finales del siglo XVI y principios del XVII con una edición musical destinada a la interpretación, pero realizada con rigor científico y respeto a las fuentes originales. El estudio y la transcripción de la misa ha permitido identificar su modelo preexistente, desconocido hasta ahora, y clasificar la obra como una misa parodia. Su edición facilita el acceso a la ejecución y al análisis de ambas piezas inéditas y abre nuevas perspectivas sobre las influencias estilísticas de la producción musical de Rimonte y su biografía.
El estudio preliminar consta de tres apartados. El primero proporciona información básica sobre autores de las dos composiciones editadas, aunque el corpus principal de la creación musical de Sabino está por editar. El segundo apartado, se centra en el estudio de ambas composiciones: el poema musicado La pastorella mia y la misa manuscrita La pastorella mia.La tercera sección presenta las conexiones entre ambas obras y proporciona las posibles entonaciones gregorianas utilizadas en relación con las fuentes de la época.La transcripción de las dos piezas provee de un material musical inédito hasta ahora, cuyo estudio amplía el panorama musical del Siglo de Oro español y sus intercambios culturales.