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Resetas de cosina de l’an mil

Janet Velasco Miguel

Sara Navarro Ballonga

2019.

125 páginas.

200

x 200 cms.

Libro

Depósito legal: Z-961-2019

Creasión del condau de La Ribagorsa. La vida a l’an mil y se trata de una publicación bilingüe en aragonés benasqués que recoge, además de una breve historia del condado de Ribagorza, setenta recetas de cocina de la edad media, elaboradas e ilustradas por los alumnos de aragonés de 4º de la ESO del IES Castejón de Sos, dirigidos por su profesora Carmen Castán. Se configura como una continuación del publicado el año pasado, Resetas de cosina de la Edat de Pedra.

La Dirección General de Política Lingüística ha editado la publicación, junto con otras dos, que servirán para uso didáctico en las aulas.