Como indican los coordinadores, el arte mudéjar es una manifestación artística genuina de la España medieval que alcanza en Teruel ‘altas cimas de belleza’. La capital conserva testimonios muy significativos de este arte, como las torres mudéjares y la techumbre de la catedral, declarados Patrimonio Mundial por la Unesco.
‘Este libro, sin renunciar al rigor científico, pretende ofrecer una síntesis del mudéjar en la ciudad, abordando las diversas facetas del mismo’, indica José Manuel Latorre. La publicación hace referencia al contexto histórico donde se desarrolla, las características generales del arte mudéjar, de los distintos monumentos conservados en Teruel, de la cerámica vidriada, tan peculiar en la ciudad, o de la techumbre del templo catedralicio.
Por su parte, Antonio Pérez destaca las distintas transformaciones que han experimentado estos monumentos a lo largo del tiempo, ‘tanto por el deterioro que el paso de los siglos genera de manera natural como por las destrucciones de las guerras’. Así mismo, al finalizar la publicación se incluye un apartado destinado a la arquitectura neomudéjar de la ciudad.