El escritor Pablo Peguero publicó su Viaje a San Sebastián de un joven de la aristocracia madrileña y un baturro de Tauste en 1925. Deudor de la literatura regionalista que desde hacia unas décadas se estaba escribiendo en Aragón, este libro nos puede servir de ejemplo para ver cómo sus habitantes habían asumido como propios una forma de ser y un tipo de humor que se enmarcaba en un medio rural en plena evolución; y es que, aunque el costumbrismo no fue invención popular, los aragoneses tomaron para sí elementos literarios pintorescos divulgados en ese momento a través de la letra impresa, en revistas, prensa y colecciones de relatos.
Miguel Ángel Pallarés Jiménez es de Tauste, Premio Extraordinario de Doctorados de Zaragoza, ha sido profesor de Departamento de Historia Medieval y de Ciencias de la Documentación; y también formó parte del cuerpo docente del I Curso “on line” de Paleografía Moderna de la Corona de Aragón, organizado por el Colegio Oficial de Doctores y Licenciados de Filosofía y Letras de Granada. Cuenta con numerosas publicaciones relacionadas con la historia de la tipografía y los impresos aragoneses, así como sobre otros temas culturales y socioeconómicos del pasado de nuestra Comunidad.