Historia, anécdotas curiosas, entrevistas y reflexiones son los componentes de este libro que se ha gestado en el 30 aniversario de la creación de Carne Aragón y se publica desde Oviaragón-Grupo Pastores. Treinta años de historia que han sido posibles gracias a una cooperativa que empezó con menos de 20 socios y actualmente tiene cerca de tres mil, con una creciente actividad en medio de la tempestad de la crisis más dura desde la posguerra.
Caminos de pastores. 30 años de experiencia cooperativa
Francisco Marcén