El profesor Chabier de Jaime presenta con este trabajo una interesante experiencia de educación ambiental en el aula y en el campo, realizada con alumnos de 4º de ESO del instituto Valle del jiloca de Calamocha. Con un objetivo claramente educativo enseña a los alumnos un método de trabajo científico y riguroso al tiempo que les acerca a su medio natural más próximo. La experiencia se centra en los valores ambientales que aporta una planta forrajera, la denominada esparceta o pipirigallo, ya que su implantación sobre un territorio contribuye sustancialmente a mejorar la fauna de antrópodos y al mismo tiempo las comunidades de aves de la zona.
