Documento que ofrece los datos más relevantes en el ámbito territorial de la Comunidad Autónoma. Introduce como novedad un capítulo sobre la estructura productiva cerealista. El resto de apartados ofrecen información sobre los resultados de la Encuesta de Explotaciones Agrarias del INE en 2007, la climatología, la hidrología, población, usos del suelo, ganadería y estructuras ganaderas, agricultura ecológica, la industria agroalimentaria y la economía agraria de Aragón.
El formato de edición de esta publicación es doble, el impreso en libro en papel y el electrónico al que se puede acceder desde la página web de estadística agraria del Departamento de Agricultura y Alimentación del Gobierno de Aragón.