Estudio global y completo de todos los aspectos que constituyen esta rama de la cerámica. Se exponen los artesanos de cada centro y lazos familiares, el oficio en sus distintas modalidades según las herramientas utilizadas, los elementos necesarios para la elaboración y cocción de piezas, los distintos tipos de decoración empleadas, las tipologías de los utensilios fabricados por los tinajeros, los cuños y marcas empleados para identificar su origen; y todos aquellos detalles que puedan ayudar al conocimiento y clasificación de la obra que salió de sus alfares.
