Los 14 años que han transcurrido desde que esta obra viera la luz por primera vez obliga a una nueva edición de la misma, ya que son muchos los cambios que la biotecnología ha experimentado. Varios autores, conocidos internacionalmente por sus aportaciones en este campo, colaboran en la elaboración de este libro que consta de 25 capítulos en los que se ha pretendido reflejar el estado actual y las tendencias en la corriente principal de la biotecnología.
