M. Á. MAINAR JAIME: Un paseo (agrario) por la Expo; REDACCIÓN SURCOS: Aragón, punto de encuentro del agua y del riego; A. CAMPO BETRÁN y P. M. PÉREZ LEAL: Valorización de harinas cárnicas; P. LUCAS: Entrevista a Fernando Marcén. Presidente de la Federación Aragonesa de Cooperativas Agrarias, FACA; J. MARTÍNEZ BAIGORRI: Un nuevo enfoque de los sistemas de control oficial (II parte); E. NOVALES: Guía práctica para cumplir con la condicionalidad (II parte); A. LLAMAZARES ORTEGA y C. MALLOR GIMÉNEZ: Cebolla Fuentes de Ebro: su sabor la identifica; E. FRANCO ALADRÉN, R. NUÑEZ DIACONO y J. ANDREU LAHOZ: Variedades autóctonas de Aragón. Cultivo de la variedad tinta Vidadillo en la D. O. Cariñena; P. MIÑANA: ¿Podemos tomar alimentos clonados? Una polémica más allá del caso Dolly.
Surcos de Aragón
María Ángel Laborda