Esta publicación se enmarca en el proyecto Aragón Sefaraf y con ella se rescata del olvido la gran herencia espiritual y material de la comunidad judaica de la villa cincovillesa de Uncastillo. Aborda el nacimiento y la evolución de la comunidad judía, su estratigrafía social y órganos de Gobierno, la hacienda, fiscalidad, justicia, la actividad económica y el perfil profesional. Se incorporan una serie de tablas con valiosa información para el historiador.
Los judíos de Uncastillo en la Edad Media (siglos XI-XV). I Estudio
Miguel Ángel Motis Dolader