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Comercio y Turismo), Gobierno de Aragón (Departamento de Industria
248 páginas.
200
x 225 cms.
Libro
ISBN: 84-7753-740-2
Temática: Ciencias Aplicadas, Medicina y Técnica
Guía que recorre los museos y centros de interpretación en Aragón cuya temática gira en torno a la gastronomía y que acerca, a quienes la manejen, a temas tan variopintos como el vino, la harina, el azafrán o el porcino.