Historia
Construcción original. Siglo XIV, 1375-10-11
Según la tradición, la ermita fue construida en 1375 con motivo de la firma de la paz de Almazán.
Reforma. Siglo XVI, 1660-10-11
La parte correspondiente a la nave que, como informa una inscripción existente sobre la portada, parece ser fruto de una reforma ejecutada en 1660.
Declaración. Siglo XXI, 2010-10-11
El Boletín Oficial de Aragón del día 4 de marzo de 2010 publica la ORDEN de 3 de febrero de 2010, del Departamento de Educación, Cultura y Deporte, por la que se declara Bien Catalogado del Patrimonio Cultural Aragonés la ermita de Nuestra Señora de la Torre, de la localidad de Pozuel de Ariza (Zaragoza)
Restauración. Siglo XXI, 2020-01-01
En octubre de 2020 comienzan las las obras de restauración y consolidación de las fachadas de la ermita, impulsadas por la Dirección General de Patrimonio Cultural del Gobierno de Aragón.