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I Curso de Cocina Ibérica organizado por el Consorcio Patrimonio Ibérico en Aragón
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ABR08
Lugar: Edificio de Hostelería del IES de Valderrobres. C/ Gutiérrez Mellado s/n, Valderrobres (Teruel)
Fecha: 1, 2 y 3 de abril de 2008
Información y suscripciones: 978 87 01 92 // 650 95 74 95 // www.iberosenaragon.net
El Consorcio Patrimonio Ibérico en Aragón organiza el «I Curso de Cocina Ibérica» que será impartido por el investigador y experto en gastronomía antigua y tradicional, José Sabatés. Esta actividad está especialmente dirigida a profesionales de la hostelería del área bajoaragonesa y tiene como principal objetivo la elaboración de alimentos de tradición ibérica que sirvan de complemento y la oferta gastronómica a la Ruta Iberos en el Bajo Aragón.
El curso es gratuito y las plazas limitadas.
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